[Rezept] Zwiebelkuchen

Ich sitze gerade hier und warte, dass die Zwiebel-Speck-Masse, die ich für den Zwiebelkuchen vorbereitet habe, abgekühlt, damit ich sie weiter verarbeiten kann. In der Zeit möchte ich Dir das Rezept meiner Schwiegermutter mal eben aufschreiben. Zum einen ist das eben ein suuuper leckerer Zwiebelkuchen, der ohne Hefeteig auskommt, zum anderen finde ich das Rezept so auch einfacher wieder, als in meinen WhatsApp-Bildern auf dem Handy. Für ein normal großes Backblech brauchst Du für den Boden 150 g Quark, abgetropft… ich will mehr